Posts Tagged ‘spirulina alga hatása’
Mi igaz az algákkal kapcsolatban?
Ez a bejegyzés a MDOSZ (Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének) algákról kiadott hírlevele alapján készült. Az állítások mögött szakmai cikkek állnak.
Cikk végén található rövid összefoglaló a spirulina alga, chlorella alga valamint a vörös alga hatásairól
Spirulina mikro alga fajok (Arthrospira platensis)
Már az 1500-as években beszámoltak arról, hogy a mexikói indiánok a vízből gyűjtenek élelmiszert és nagy mennyiségben fogyasztják. Afrikában is találtak bennszülötteket akik lepényként vagy ételeikben szószként fogyasztották. Ezekből a feljegyzésekből is látszik, hogy régi dolog újra felfedezéséről van szó az algák esetében is. A nyugati kultúra az algafogyasztás lehetőségeiről az elmúlt évtizedekig nem sokat tudott.