Fontos a véleménye

Étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban hol tájékozódik?

Eredmények megtekintése

Betöltés ... Betöltés ...
  • Archived 2023. január 20. péntek
    farm houses for sale in florida under $100 000, holly ann heston net worth, avmed medicare referrals waived 2022, santaquin light parade, utah traffic violation codes, aftermarket freightliner radiators, diary of anne frank monologue sometimes i see myself, hypointense lesion kidney, what to say when someone calls you a simp, skyway investment fund florida, harbor […]
    WpCron
  • Related 2023. január 15. vasárnap
    requisitos para casarse por la iglesia cristiana en colombia, sustancias químicas más comunes, leche asada receta nestlé, trabajo de 4 horas turno noche, significado del test de wartegg, autos de 12000 soles en lima, teléfono celular fijo para casa, extractor power juicer precio, procuraduria del gobierno regional de tacna, karaoke privados en lima, riesgo quirúrgico […]
    WpCron
  • Related 2023. január 13. péntek
    sPKC, zgrFX, DOw, sUf, lVGPh, GVdS, uwkv, tlb, NpkPno, SJOc, sYk, RRfvjc, YtCMF, SLZ, KDJVE,Related: comment savoir si elle m’aime encore test, brennan budden is he married, montefiore medical records phone number, dados móveis não funcionam iphone, mark cox obituary, slinda anticonceptivo opiniones, the rapture echoes discogs, rursee wassertemperatur, wisconsin dells woman murdered, louisiana dps […]
    WpCron
  • Rendkívüli 2020. március 31. kedd
    Kedves Vásárlók!   Tekintettel a rendkívüli helyzetre a NutriLAB termékekkel kapcsolatban kérjen tanácsot  telefonon (9 órától délután 6-ig). Interneten vagy telefonon is leadhatja rendelését vagy közvetlenül ahhoz a webáruházhoz irányítjuk, ahol van készleten. Telefonszám: 06703130108 Email: office@nutrilab.hu, viraganiko@hotmail.com     Köszönettel: dr. Nádor-Virág Anikó The post Rendkívüli first appeared on Nutrilab.
    dr. Nádor-Virág Anikó

Mi az RDA-érték?

 

Az ember lépten-nyomon vitaminszakértőkkel találkozik a napi tevékenysége során. Néha az az érzésem, hogy az egész ország csak ilyen emberekből áll:). Mindenki tudni véli mi szívódik fel legjobban (ezen kezdetben még mosolyog az ember, de csak kezdetben) és hát hogy mennyi az annyi? Nagy kérdés, hogy mennyi a vitaminok optimális napi adagja? Megpróbálok ebben a bejegyzésben utánajárni annak, hogy mik a főbb szempontok a vitaminok ill. nyomelemek adagolásánál.

 

Mi az az RDA érték, amit a dobozokon olvashatunk? Ettől miért térnek el az egyes termékeknél? Mi az a megengedett érték?

 

RDA érték a vitaminok és a nyomelemek ajánlott napi bevitelét jelenti. Ezt a számot százalékban szokták megadni. Ha vitamin- vagy nyomelemtartalmú készítményt vásárolunk, érdemes egy pillantást vetni a feltüntetett RDA-értékekre. Külön ajánlások készülnek a felnőttek és – életkor szerint – a gyerekek részére. Fontos azonban, hogy a forgalmazók általában a felnőtt értékhez viszonyítva számolnak, és ezt tüntetik fel a dobozon. Azt, hogy a gyerekeknek életkoruk szerint milyen értékekre van szüksége, nem szokták feltüntetni, már csak a terjedelem miatt sem.

Tudom, tudom ezek nagyon kicsi értékek, amit az RDA ajánl. Nézzük csak a táblázatot (lejjebb).

A C-vitaminból 80 mg a felnőtt napi ajánlás. Hol van ez már az 500-1000-1500 mg-tól. Vehetjük még pl. a D vitamint (kolekalciferol) is.  Az 5 μg RDA ugye 200 NE egységnek felel meg (1 μg =40 NE).  Itt jön az a mondat most, hogy ” igen ezt még az egyetemen így tanultuk, hogy a D vitamin zsírban oldódó vitaminként felhalmozódik a szervezetben és túladagolható”. Ez a mondat az alapja ennek az 5 μg-nak. Valójában viszont D-vitamin ajánlások már  2500-3000-4000 NE-nél is járnak. Az elmúlt években ugye kiderült, hogy a 200 NE nem elegendő. Nemcsak nekünk, de még a mediterrán napsütötte vidékein sem. No most ebből az következne, hogy akkor ez a ma is hivatalban lévő táblázat elavult lenne. Használjuk, de nem jó. Van benne ellentmondás, de inkább amondó vagyok, hogy ez egy iránytű. Természetesen két kirívó példát írtam le. Többnyire azért nem ekkorák a különbségek. Tájékoztató jelleggel bíró értékek, érdemes egy pillantást vetni rájuk.

 

Táblázat forrásawww.oeti.hu.

 

Tápanyag, mértékegység Új érték Régi érték Megjegyzés
A-vitamin, μg 800 800
D-vitamin, μg 5 5
E-vitamin, mg 12 10
K-vitamin, μg 75 a
C-vitamin, mg 80 60
Tiamin, mg 1,1 1,4
Riboflavin, mg 1,4 1,6
Niacin, mg 16 18
B6-vitamin, mg 1,4 2
Folsav, μg 200 200
B12-vitamin, μg 2,5 1
Biotin, μg 50 0,15 mg b
Pantoténsav, mg 6 6
Kálium, mg 2 000 3 500 c
Klorid, mg 800 3 000 c
Kalcium, mg 800 800
Foszfor, mg 700 800
Magnézium, mg 375 300
Vas, mg 14 14
Cink, mg 10 15
Réz, mg 1 1,4 c
Mangán, mg 2 4,0 c
Fluorid, mg 3,5 1,5 c
Szelén, μg 55 0,08 mg b, c
Króm, μg 40 0,12 mg b, c
Molibdén, μg 50 0,25 mg b, c
Jód, μg 150 150

Megjegyzések:

a) korábban nem volt érték megadva
b) a mértékegység megváltozott a korábbi Magyar Élelmiszerkönyvi előíráshoz képest
c) korábban csak a Magyar Élelmiszerkönyvben jelent meg az érték

Felmerül a kérdés, hogy mit tegyünk akkor, ha egy készítményen azt látjuk, hogy nemcsak száz százalékot pótol, hanem akár húszezer százalékot is. Mindenekelőtt ne ijedjünk meg 🙂 . A táblázatból is látszik, hogy vannak új és régi értékek, tehát a számok idővel átértékelődnek, de hogy teljesen megnyugodjunk létezik egy úgynevezett megengedett érték is. Vegyük most is a két előző vitamint. Itt már jól látható (táblázat lent), hogy 2000 mg-ra ugrott a C vitamin megengedett értéke. A D-vitamin pedig 4000 NE (100 μg) (1 μg =40 NE). A megengedett értékek oszlopainál azért van különbség mert más országok munkacsoportjai határozták meg. A C vitamin esetében pl. nem foglal állást az európai bizottság.

Táblázat forrásawww.oeti.hu.

 

Tápanyag

Mértékegység

SCF/EFSA UL

IOM UL

EVM G

A vitamin

μg

3000

3000

Béta-karotin

mg

15

7 (nem dohányosoknak

D vitamin

μg

100

50

E vitamin

mg TE

300

1000

K1 vitamin

μg

1000

Tiamin B1

mg

100

Riboflavin B2

mg

40

Nicotinamid

mg

900

35 (nikotinsavval együtt)

Nikoinsav

mg

10

Pantoténsav

mg

200

Piridoxin B6

mg

25

100

Folsav

μg

1000 +étrendi folát

1000 + 200 étrendi folát

B12 vitamin

μg

2000

Biotin

μg

900

C vitamin

mg

2000

1000

Kalcium

mg

2500

2500

Magnézium

mg

250 (kiegészítés)+étrendi Mg

350 (kiegészítés)+ étrendi Mg

Vas

mg

45

17

Réz

mg

5

10

Jód

μg

600

1100

Cink

mg

25

40

Mangán

mg

11

4, de idős ember 0,5

Kálium

mg

3700

Szelén

μg

300

400

Króm (trivalens)

mg

10

Molibdén

μg

600

2000

Fluor

mg

10

Foszfor

mg

4000

250

 Táblázatban használt rövidítések:
  • European Food Safety Authority (EFSA) korábban Scientific Committee on Food (SCF)
  • US Institute of Medicine (IOM)
  • UK Food Standard Agency Expert Group on Vitamins and Minerals (EVM)

Hozzászólás

Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail cím:*
Téli ajánlat
Hol kapható?
Hol tudom megvásárolni a NutriLAB termékeket?