Kérdések a máriatövismagról: máriatövis termesztése és a máriatövis mag fogyasztása

Egy kedves vásárló kérdezte, hogy zacskós igazi máriatövismagot vásárolt, de közben elbizonytalanodott, hogy mag formájában, tehát elrágva hatásos e? Kapott e vegyszert a termesztés során? Bio minősítésű-e? Honnan származik?

Máriatövis magok: szétrágható?

Ennek a kérdésnek azért utána kellett járni. Leírom sorban miket sikerült megtudni a máriatövisről. Gógynövénytúrák vezetőjét Takács Tamást kérdeztem, aki igazán otthon van gyógynövény termesztésben:

A máriatövist termesztik itthon, dísznövényként is nagyon kedvelt a csíkos levelei és érdekes virágzata miatt, de vadon is megterem.

A máriatövis hatóanyaga (szilibinin) valóban a növény magjában található meg a legkoncentráltabban, a levél csekély mértékben tartalmaz hatóanyagot. 

A  máriatövismagot rágva is lehet fogyasztani – viszont a kesernyés íze miatt kevesek szeretik ebben a formában, ezért népszerűbbek a kivonatok.

Meglepődtem, hogy Magyarországon megterem hiszen mediterrán növény, cserépben azt el tudtam képzelni, de hogy termesztett mennyiségben az hihetetlen volt, pedig igaz: Battonyán termesztik.

Máriatövis mező Battonyán. Forrás: Szabad Föld online

Csupa érdekes dolog olvasható a Szabadföld online írásában. Néhány dolgot kiemelek ami a kérdés szempontjából fontos:

Eddig nem voltak hozzá növényvédő szerek, mert a gyártóknak nem érte meg kifizetni az engedélyeztetés költségeit. Ez azért nem okozott fennakadást, mert nincsen különösebb károkozója, kártevője, ráadásul a gyógyszeripari felhasználás miatt permetezni sem ajánlatos. A gyomnövények ellen csak a korai időszakban kell védekezni, utána a máriatövis mindent kiszorít maga mellől.

Végezetül össze lehet foglalni, hogy a máriatövis termés önmagában:

Máriatövis virág Battonyán

1, Máriatövismag  összerágva fogyasztható, de kesernyés az íze így kevesen szeretik. Népszerűbbek a máriatövis kivonatok.

2, Magyarországon is termesztik a máriatövist. Korai szakaszban talán adnak hozzá gyomirtót, de nem bio minősítés. Egyébként azt fel is tüntetné a forgalmazó, ha meg lenne. Bio minősítés egyébként adminisztrációs okok miatt bonyolult. Könnyebb bio minősítést előállítani mint utána a hatóságnak ezt papírokkal bebizonyítani

3, Máriatövis házilag is termeszthető, akár dísznövényként is ha esetleg valaki biztosra akar menni.

Máriatövis fogyasztás manapság hihetetlen módon terjed. A sok gyógyszert fogyasztók ezzel kímélik májukat, méregtelenítők máriatövissel méregtelenítenek de minden olyan esetben fogyasztják ahol a máj valamilyen oknál fogva érintett. Mindenképpen fontos hangsúlyozni, hogy a kedves olvasó a máriatövist az étrend részeként azt kiegészítve használja folyamatosan vagy kúraszerűen.

Mi a gyógynövénytúra?

A gyógynövénytúra a hagyományos növényes gyógyításhoz használható növényekkel, azok termőhelyének, kíméletes gyűjtésével ismerteti meg az érdeklődőket. A túra kényelmes, lassú séta sok-sok megállóval, bármilyen korosztálynak.